Dessert

Kirschkuchen mit Streusel

Name: Kirschkuchen mit Streusel
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Weizenmehl; 100 g Butter-Mildgesauert; 80 g Zucker; 1 Stk Eier; 0.25 TL Backpulver; 1 Pck Vanillezucker; 1 Prise Jodsalz; 250 g Kirschen Sauer Dose; 0.25 EL Speisestärke; 0.25 EL Limettensaft; 1 Bund Koriander

Zubereitung

60 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

523

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

72 g

Eiweiß

7.8 g

Fett

22.8 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 4 Portionen

Weizenmehl
200 g
Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, pflanzliche Butter
100 g
Zucker
80 g
Eier
1 Stk
Backpulver
¼ TL
Vanillezucker
1 Pck
Jodsalz
1 Prise
Kirschen Sauer Dose
250 g
SpeisestärkeAlternativ: Kartoffelstärke
¼ EL
Limettensaft
¼ EL
Koriander
1 Bund

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Mehl, Butter (kalt, in Würfeln), Zucker, Ei, Backpulver, Vanillezucker und Salz zu Streuseln verarbeiten.
2
Zwei Drittel der Streusel als Boden in Springform drücken.
3
Kirschen abgießen, Saft auffangen.
4
Saft mit Stärke anrühren, aufkochen.
5
Kirschen unterheben, abkühlen lassen.
6
Kirschmasse auf den Boden geben.
7
Rest-Streusel darüber verteilen.
8
Bei 180°C ca. 40 Min backen.

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