Dessert

Käse-Sahne-Torte

Name: Käse-Sahne-Torte
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 40 g Magerquark; 30 ml Schlagsahne; 15 g Puderzucker; 1 Blatt Gelatine; 1 Pck Vanillezucker; 0.25 EL Zitronensaft; 60 g Butterkekse; 30 g Butter-Mildgesäuert; 15 g Beeren-Mix

Zubereitung

60 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

360

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

35.6 g

Eiweiß

5.9 g

Fett

21.4 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Magerquark
40 g
Schlagsahne
30 ml
Puderzucker
15 g
GelatineAlternativ: Agar-Agar (vegetarisch)
1 Blatt
Vanillezucker
1 Pck
Zitronensaft
¼ EL
Butterkekse
60 g
Butter-MildgesäuertAlternativ: Margarine, pflanzliche Butteralternative
30 g
Beeren-Mix
15 g

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Butterkekse zerbröseln, mit Butter mischen.
2
In Springform drücken und kalt stellen.
3
Gelatine einweichen.
4
Quark mit Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
5
Gelatine ausdrücken, auflösen, unterrühren.
6
Sahne steif schlagen und unterheben.
7
Creme auf den Boden geben, mind. 4 Std kühlen.
8
Mit Beeren belegen.

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