Dessert

Joghurt Zitronenkuchen

Name: Joghurt Zitronenkuchen
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 25 g Weizenmehl; 20 g Naturjoghurt; 15 g Zucker; 1 Stk Eier; 8 ml Pflanzenöl; 0.5 EL Zitronensaft; 0.25 TL Zitronenschale; 1 Pck Backpulver; 1 Pck Vanillezucker; 1 Prise Jodsalz; 0.25 EL Puderzucker

Zubereitung

55 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

386

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

50.9 g

Eiweiß

11.1 g

Fett

15.5 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 1 Portion

Weizenmehl
25 g
Naturjoghurt
20 g
Zucker
15 g
Eier
1 Stk
PflanzenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl, Mildes Olivenöl
8 ml
Zitronensaft
½ EL
Zitronenschale
¼ TL
Backpulver
1 Pck
Vanillezucker
1 Pck
Jodsalz
1 Prise
Puderzucker
¼ EL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
2
Öl, Joghurt, Zitronensaft und Zitronenschale unterrühren.
3
Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben.
4
Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
5
Bei 175°C ca. 40 Min backen.
6
Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Guss anrühren und über den noch warmen Kuchen gießen.

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