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Heiße Schokolade

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
538 kcal
H
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

538
kcal
Carbs
45g
Eiweiß
11g
Fett
34g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Milch
    200 ml
  • Zartbitterschokolade
    50 g
  • Schlagsahne
    30 ml
  • Zucker
    10 g
  • Vanille
    ¼ TL
  • Zimtstange
    1 Prise
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Kakaopulver
    ½ EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Schokolade fein hacken.

  2. 2

    Milch mit Sahne, Zucker, Vanille, Zimt und Salz in einem Topf erwärmen.

  3. 3

    Nicht kochen lassen.

  4. 4

    Kakaopulver einrühren.

  5. 5

    Schokolade zugeben und unter Rühren schmelzen lassen.

  6. 6

    Cremig aufschlagen oder mit Schneebesen verquirlen.

  7. 7

    In Tassen füllen, nach Wunsch mit Sahne servieren.

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