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Dessert
Heidelbeerkuchen mit Joghurt
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
75 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
429 kcal
H
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
429
kcal
Carbs
50g
Eiweiß
12g
Fett
20g
Zutaten
Für 1 Portion
- Blaubeeren40 g
- Weizenmehl25 g
- Naturjoghurt25 g
- Butter-Mildgesauert15 g
- Zucker20 g
- Eier1 Stk
- Backpulver¼ TL
- Vanille¼ TL
- Jodsalz1 Prise
- Zitronenschale¼ TL
- Puderzucker4 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Backofen auf 180°C vorheizen, Springform fetten.
- 2
Weiche Butter mit Zucker, Vanille und Salz cremig schlagen.
- 3
Eier nacheinander unterrühren.
- 4
Joghurt und Zitronenschale unterrühren.
- 5
Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.
- 6
Heidelbeeren leicht mit Mehl bestäuben (verhindert Absinken), unter den Teig heben.
- 7
Teig in die Form füllen.
- 8
Bei 180°C ca. 50-55 Min backen, Stäbchenprobe machen.
- 9
Auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.
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