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Dessert

Gugelhupf mit Baileys

Zubereitung
75 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
3632
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
429.5 g
Eiweiß
68.8 g
Fett
176.8 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Gugelhupf mit BaileysKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Weizenmehl
    300 g
  • ButterAlternativ: Margarine, pflanzliche Butter
    150 g
  • Zucker
    150 g
  • Eier
    4 Stk
  • BaileysAlternativ: alkoholfreier Irish Cream Likör, Vanilleextrakt
    50 ml
  • Backpulver
    1 TL
  • Vanille
    1 TL
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Zartbitterschokolade
    50 g
  • Puderzucker
    20 g
  • Milch
    50 ml
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Backofen auf 180°C vorheizen, Gugelhupfform fetten und mit Mehl ausstäuben.

  2. 2

    Weiche Butter mit Zucker, Vanille und Salz cremig schlagen.

  3. 3

    Eier nacheinander unterrühren.

  4. 4

    Mehl mit Backpulver mischen, im Wechsel mit Baileys und Milch unterrühren.

  5. 5

    Schokolade grob hacken und unterheben.

  6. 6

    Teig in die Form füllen.

  7. 7

    Bei 180°C ca. 50-55 Min backen, Stäbchenprobe machen.

  8. 8

    Auskühlen lassen, stürzen.

  9. 9

    Puderzucker mit etwas Baileys zu Glasur verrühren, über den Kuchen träufeln.

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