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Dessert

Eierlikörkuchen

Zubereitung
60 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
1220
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
139.9 g
Eiweiß
25.6 g
Fett
54.2 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

EierlikörkuchenKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Weizenmehl
    200 g
  • Zucker
    100 g
  • Eier
    4 Stk
  • PflanzenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl
    80 ml
  • EierlikörAlternativ: Vanillelikör, Amaretto
    80 ml
  • Backpulver
    1 Pck
  • Vanille
    ¼ TL
  • Puderzucker
    5 g
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Paprikapulver
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Eier mit Zucker, Vanille und Salz schaumig schlagen.

  2. 2

    Pflanzenöl und Eierlikör langsam unterrühren.

  3. 3

    Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.

  4. 4

    Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen.

  5. 5

    Bei 175°C ca. 50 Min backen.

  6. 6

    Stäbchenprobe machen, dann auf Gitter stürzen und auskühlen lassen.

  7. 7

    Mit Puderzucker bestäuben.

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