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KI-generiert
Dessert
Clafoutis
Zubereitung
60 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
197
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
23 g
Eiweiß
6.1 g
Fett
9.2 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Kirschen entsteintAlternativ: Kirschen tiefgekühlt, andere Steinfrüchte wie Pflaumen oder Brombeeren85 g
- Eier1 Stk
- Milch40 ml
- Schlagsahne20 ml
- Weizenmehl15 g
- Zucker15 g
- VanilleextraktAlternativ: Vanillezucker¼ TL
- Butter für die FormAlternativ: Butter, Butterschmalz5 g
- Puderzucker3,3 g
- Jodsalz1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Auflaufform mit Butter einfetten.
- 3
Kirschen in der Form verteilen.
- 4
Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- 5
Mehl, Salz und Vanilleextrakt unterrühren.
- 6
Milch und Sahne langsam einarbeiten.
- 7
Teig über die Kirschen gießen.
- 8
35-40 Minuten backen, bis der Clafoutis goldbraun und gestockt ist.
- 9
Lauwarm mit Puderzucker bestäubt servieren.
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