Dessert

Blechkuchen mit Knuspermandel (schnell)

Name: Blechkuchen mit Knuspermandel (schnell)
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Weizenmehl; 10 g Zucker; 15 g Butter-Mildgesauert; 1 Stk Eier; 0.25 TL Backpulver; 5 ml Milch; 5 g Mandelblättchen; 0.25 EL Honig; 3 ml Schlagsahne; 0.25 TL Vanille

Zubereitung

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

352

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

26.5 g

Eiweiß

10.7 g

Fett

22.6 g

Zutaten

Für 1 Portion

Weizenmehl
15 g
Zucker
10 g
Butter-Mildgesauert
15 g
Eier
1 Stk
Backpulver
¼ TL
Milch
5 ml
Mandelblättchen
5 g
Honig
¼ EL
Schlagsahne
3 ml
Vanille
¼ TL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Butter und Zucker schaumig schlagen.
2
Eier einzeln einarbeiten, Vanille zugeben.
3
Mehl, Backpulver und Milch zu glattem Teig verrühren.
4
Teig auf ein Blech streichen.
5
Mandelblättchen mit Sahne und Honig kurz aufkochen.
6
Mandelmasse über den Teig verteilen.
7
Bei 180°C ca. 25 Min goldbraun backen.

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