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Dessert
Birnenkuchen mit Schmand
Zubereitung
60 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
471
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
59.1 g
Eiweiß
11.3 g
Fett
22 g
Zutaten
Für 1 Portion
- Birnen1 Stk
- Weizenmehl20 g
- Zucker15 g
- Butter-Mildgesauert15 g
- Eier1 Stk
- Schmand15 g
- Mandelblättchen3,3 g
- Vanille¼ TL
- Zimtstange¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Butter und Zucker schaumig schlagen.
- 2
Eier einzeln einarbeiten, Vanille und Zimt zugeben.
- 3
Mehl und Backpulver mischen, mit Schmand unterheben.
- 4
Teig auf ein Blech geben.
- 5
Birnen schälen, vierteln und auf den Teig setzen.
- 6
Mit Mandelblättchen bestreuen.
- 7
Bei 180°C ca. 40 Min backen.
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