Bananenbrot

Schritt für Schritt

1. 1

   Bananen mit der Gabel zerdrücken.

2. 2

   Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln einarbeiten.

3. 3

   Bananenmus, Vanille und Salz unterrühren.

4. 4

   Mehl mit Backpulver und Zimt mischen, unterheben.

5. 5

   Walnusskerne grob hacken und unter den Teig mischen.

6. 6

   Teig in eine eingefettete Kastenform geben.

7. 7

   Bei 175°C ca. 55 Min backen, Stabäl-Probe.