Dessert

Maronen Dessert

Name: Maronen Dessert
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Maronen vorgekocht; 400 ml Sahne; 200 g Mascarpone; 80 g Puderzucker; 1 TL Vanille; 4 EL Rum; 50 g Schokoladenraspel; 80 g Amaretti; 1 EL Kakaopulver; 80 g Croutons; 1 Stk Knoblauchzehen

Prep time

30 min

Portions

Difficulty

Easy

420

kcal

Nutrition · Per portion

Carbs

32 g

Protein

6 g

Fat

28 g

Ingredients

For 4 portions

Maronen vorgekocht
400 g
Sahne
400 ml
Mascarpone
200 g
Puderzucker
80 g
Vanille
1 TL
Rum
4 EL
Schokoladenraspel
50 g
Amaretti
80 g
Kakaopulver
1 EL
Croutons
80 g
Knoblauchzehen
1 Stk

Method

Step by step

1
Maronen mit Rum im Mixer fein pürieren.
2
Mascarpone, Puderzucker und Vanille glatt rühren.
3
Sahne steif schlagen.
4
Maronenpüree unter die Mascarponemasse rühren.
5
Sahne unterheben.
6
Amaretti grob zerbröseln.
7
In Gläsern abwechselnd Maronencreme, Amarettibrösel und Schokoladenraspel schichten.
8
Mit Kakao bestäubt servieren.
9
Mind. 1 Std kalt stellen.

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