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Hauptgericht
Käsespätzle Rezept mit Röstzwiebeln
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Prep time
30 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
540 kcal
K
Nutrition
Per portion
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540
kcal
Carbs
56g
Protein
22g
Fat
24g
Ingredients
For 4 portions
- Spätzle500 g
- Emmentaler250 g
- Zwiebel3 Stk
- Butter60 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Schnittlauch1 Bund
Method
Step by step
- 1
Spätzle kochen und abtropfen lassen.
- 2
Zwiebeln in Ringe schneiden.
- 3
In Butter langsam goldbraun rösten, herausnehmen.
- 4
Spätzle in der Pfanne mit etwas Butter schwenken.
- 5
Käse in Schichten zugeben, schmelzen lassen.
- 6
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7
Mit Röstzwiebeln und Schnittlauch servieren.
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