All recipes
Dessert
Blaubeermuffins mit Joghurt
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
35 min
Portions
12
Difficulty
Easy
Calories
260 kcal
B
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
260
kcal
Carbs
32g
Protein
5g
Fat
12g
Ingredients
For 12 portions
- Mehl250 g
- Zucker130 g
- Eier2 Stk
- Naturjoghurt200 g
- Butter80 g
- Backpulver2 TL
- Vanille1 TL
- Blaubeeren200 g
- Zitronenschale1 TL
- Salz1 Prise
Method
Step by step
- 1
Butter und Zucker schaumig schlagen.
- 2
Eier einzeln einarbeiten, Vanille und Zitronenschale zugeben.
- 3
Mehl, Backpulver und Salz mischen, mit Joghurt unterheben.
- 4
Blaubeeren leicht in Mehl wenden, vorsichtig unterziehen.
- 5
Teig in Muffinformen füllen.
- 6
Bei 180°C ca. 22 Min backen.
- 7
Auskuhlen lassen.
Want to cook this recipe?
Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.
Join waitlist
