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KI-generiert
Brot
Quiche Teig
Zubereitung
15 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
155
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
18.2 g
Eiweiß
4.5 g
Fett
7 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 4 Portionen
- Weizenmehl100 g
- Butter-MildgesauertAlternativ: Butter (ungesalzen), Margarine25 g
- Eier1 Stk
- Jodsalz¼ TL
- WasserAlternativ: kaltes Mineralwasser, Eiswasser130 ml
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Mehl und Salz mischen, kalte Butter in Stücken dazugeben.
- 2
Schnell zu Krümeln verreiben, Ei und etwas kaltes Wasser dazugeben.
- 3
Zu einem glatten Teig kneten und 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
- 4
Dünn ausrollen und in die Quicheform drücken.
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