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Kuchen & Gebäck
Mürbeteig (salzig)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
10
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
215 kcal
M
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
215
kcal
Carbs
19g
Eiweiß
6g
Fett
13g
Zutaten
Für 10 Portionen
- Weizenmehl260 g
- Butter-Mildgesauert120 g
- Eier4 Stk
- Jodsalz1 TL
- Wasser3 EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Mehl und Salz in eine Schüssel sieben.
- 2
Kalte Butter in Stücken zugeben.
- 3
Mit den Fingerspitzen schnell zu Streuseln verreiben.
- 4
Ei und Wasser zugeben.
- 5
Schnell zu einem glatten Teig kneten.
- 6
In Folie einwickeln und 30 Min kalt stellen.
- 7
Auf bemehlter Fläche ausrollen und in die Quicheform legen.
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