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Getränk
Chai Latte
Zubereitung
15 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
59
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
7.5 g
Eiweiß
2.3 g
Fett
2.3 g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Schwarzer Tee1 EL
- Milch260 ml
- Wasser120 ml
- Honig1 EL
- Zimtstange2 Stk
- Kardamom2 Stk
- Nelken2 Stk
- Ingwer1 cm
- Sternanis2 Stk
- Vanille½ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Wasser mit Zimtstange, Kardamom, Nelken, Sternanis, Vanille und geschältem Ingwer aufkochen.
- 2
5 Min sanft köcheln lassen, damit die Gewürze ihr Aroma abgeben.
- 3
Schwarzen Tee zugeben und weitere 3-4 Min ziehen lassen.
- 4
Milch zugeben und vorsichtig erhitzen, nicht kochen lassen.
- 5
Mit Honig süßen, durch ein Sieb in Tassen abgießen.
- 6
Optional mit etwas Milchschaum garnieren.
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