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Dessert
Grießbrei
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Prep time
20 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
380 kcal
G
Nutrition
Per portion
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380
kcal
Carbs
56g
Protein
12g
Fat
12g
Ingredients
For 4 portions
- Milch1 l
- Hartweizengriess200 g
- Zucker80 g
- Vanille1 TL
- Salz1 Prise
- Butter30 g
- Zimt2 TL
- Minze½ Bund
- Brauner-Zucker2 EL
Method
Step by step
- 1
Milch mit Vanille, Zucker und Salz in einem Topf aufkochen.
- 2
Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen.
- 3
Bei kleiner Hitze 5-7 Min unter gelegentlichem Rühren köcheln.
- 4
Vom Herd nehmen, Butter unterrühren.
- 5
Äpfel schälen, entkernen und würfeln.
- 6
In einer Pfanne mit braunem Zucker und Zimt 5 Min karamellisieren.
- 7
Grießbrei in Schalen füllen, mit Zimt-Apfel-Kompott servieren.
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